Blog
Ogólnopolskie Badanie Pacjentów Nefrologicznych 2019r
RAPORT Ogólnopolskie Badanie Pacjentów Nefrologicznych 2019 r. Celem ogólnopolskiego badania ankietowego wśród pacjentów z rozpoznaną przewlekłą chorobą nerek była ocena wpływu stopnia zaawansowania przewlekłej choroby nerek (PChN) na aktywność zawodową i...
Czarnuszka a Choroby Nerek
Czarnuszka a choroby nerek Choroby nerek, takie jak kamienie i niewydolność nerek oraz ich konsekwencje, są coraz liczniejsze w populacji. Kamica moczowa może zwiększać podatność pacjentów na inne choroby, takie jak niewydolność nerek. Pomimo nowych strategii w...
Orzechy w Chorobach Nerek⁉️
Spojrzenie na orzechy w chorobach nerek⁉️ Jako dietetycy często słyszymy zadawane przez naszych pacjentów z przewlekłą chorobą nerek pytanie: "Czy mogę jeść to czy tamto?" Odpowiedź zależy od składu odżywczego danego produktu spożywczego. Orzechy są często jednym z...
Preparaty Żywieniowe – ONS
Doustne suplementy pokarmowe DSP (ang. ONS – oral nutrition supplements, sipfeeding) – to specjalna kategoria żywności medycznej dedykowana żywieniowemu wsparciu pacjentów niedożywionych lub zagrożonych niedożywieniem pod nadzorem wykwalifikowanego personelu medycznego
Smażony ryżo- kalafior o niskiej zawartości sodu
Smażony ryżo -kalafior Pozwólcie, że przedstawię jeden z moich ulubionych przepisów: smażony ryż z kalafiorem o niskiej zawartości sodu. Kalafior zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witamina C i K, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i...
Pieczone jabłka
Pieczone jabłka Pieczone jabłka nadziewane różnymi dodatkami to dobry sposób na umilenie sobie popołudnia Składniki:4 porcje 4 jabłka (polecam Granny Smith lub Golden Delicious) 1 łyżka soku z cytryny 4 suszone daktyle, drobno posiekane(namaczamy w gorącej...
Zalecenia dietetyczne uwzględnione w przepisach przeznaczonych dla osób dializowanych
Zalecenia dietetyczne uwzględnione w przepisach przeznaczonych dla osób dializowanych Istnieje wiele zasad dietetycznych stosowanych w chorobach nerek. Dlatego wyliczone zapotrzebowanie na składniki odżywcze oraz płyny musi być dostosowane do indywidualnych potrzeb...
Szybka Tortilla Wraps
Szybka Tortilla Wraps Składniki na 6 porcji 115 g kremowy serek 6 tortille z mąki lub kukurydzy 1 szklanka sałaty 115 g kurczaka, wołowiny lub ryby (ugotowane lub usmażone) 1 czerwona papryka, w plasterkach 1 łyżka majonezu Przygotowanie: Placki tortilla kładziemy na...
Pieczeń(schab)
Pieczeń (schab) Nasiona kopru włoskiego, kminku, kopru i anyżu pokrywają pieczeń , tworząc soczyste, aromatyczne i pełne smaku danie. Składniki na 14 porcji 1600 g schabu bez kości 2 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu 2 łyżki nasion anyżu 2 łyżki nasion...
