Blog

Szybka  Tortilla Wraps

Szybka Tortilla Wraps

Szybka  Tortilla Wraps Składniki na 6 porcji 115 g kremowy serek 6 tortille z mąki lub kukurydzy 1 szklanka sałaty 115 g kurczaka, wołowiny lub ryby (ugotowane lub usmażone) 1 czerwona papryka, w plasterkach 1 łyżka majonezu Przygotowanie: Placki tortilla kładziemy na...

czytaj dalej
Pieczeń(schab)

Pieczeń(schab)

Pieczeń (schab) Nasiona kopru włoskiego, kminku, kopru i anyżu pokrywają  pieczeń , tworząc soczyste, aromatyczne i pełne smaku danie. Składniki na 14 porcji 1600 g schabu bez kości 2 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu 2 łyżki nasion anyżu 2 łyżki nasion...

czytaj dalej
Pikantne curry w indyjskim stylu

Pikantne curry w indyjskim stylu

  Pikantne curry w indyjskim stylu Lekko pikantne curry w indyjskim stylu wypełnione  smażonymi warzywami i komosą ryżową. Idealny dla wegetarian - i nie tylko! Składniki na 6 porcji   2 łyżki oleju rzepakowego 2 cebulki pokrojone w kostkę ¼ szklanki bakłażana,...

czytaj dalej
Faszerowane śniadaniowe ciasteczka

Faszerowane śniadaniowe ciasteczka

  Faszerowane śniadaniowe ciasteczka Te pyszne herbatniki nadziewane serem Cheddar, jajkiem i boczkiem są idealne na weekendowe śniadanie. Składniki (12 porcji) 2 szklanki mąki 1 łyżka cukru (lub miodu) ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 8 łyżek...

czytaj dalej
Czy Dynia Lubi Nerki

Czy Dynia Lubi Nerki

Czy dynia lubi nerki Dynia należy do roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Angielska nazwa dyni (pumpkin) pochodzi z greckiego słowa ,,pepon'' co znaczy duży melon. Naukowo mówiąc, dynie są owocami (zawierają nasiona). Jednak jeśli chodzi o gotowanie, często są...

czytaj dalej

Sód w Kamicy Moczowej

Sód jest jednym z ważniejszych czynników zwiększających wydalanie wapnia z moczem. Każdy 1g wydalanego sodu powoduje usunięcie 26,3 mg wapnia.  W kamicy wapniowej należy ograniczyć w diecie podaż sodu

czytaj dalej
Potas w PChN

Potas w PChN

Zalecenia dietetyczne w przewlekłej niewydolności nerek dotyczą kontroli zawartości: białka, sodu, fosforu, potasu i płynów w diecie. Ilości tych składników są uzależnione od stopnia uszkodzenia czynności nerekOd prawidłowych stężeń potasu we krwi zależą: praca mięśni, praca serca i czynności układu nerwowego. Wraz z postępem CKD maleje zdolność do wydalania potasu przez nerki. Retencja potasu może doprowadzić do rozwoju hiperkaliemii i wystąpienia powikłań

czytaj dalej