Chipsy z Papieru Ryżowego

Chipsy z Papieru Ryżowego

Chipsy z papieru ryżowego

Chipsy ZE SKLEPU ZAWIERAJĄ MNÓSTWO SOLI, TŁUSZCZU I CHEMICZNYCH DODATKÓW. Oto przepis na ekspresowe, a jednocześnie ZDROWSZE ZAMIENNIKI SKLEPOWYCH CHIPSÓW.

Te domowe chipsy są proste i smaczne. Oprócz papieru ryżowego można użyć suchego makaronu ryżowego. Makaron i papier powinny być świeże i suche w przeciwnym wypadku będą się przyklejać do podniebienia.

  1. Olej musi być dobrze rozgrzany,
  2. Smażymy bardzo krótko w dobrze nagrzanym oleju,aby prażynki nie nasiąknęły nadmiarem oleju,
  3. Nie smażymy hurtem,
  4. CHIPSY Z PAPIERU RYŻOWEGO

    Ingredients
      

    • 1 opakowanie papier ryżowy
    • 1 szklanka olej
    • sól
    • zioła

    Instructions
     

    • Arkusze papieru połamać na małe kawałki.
      Na patelni rozgrzać olej, nie musi go być dużo, wystarczy0,5 – 1 cm.
      Wrzucić kilka kawałków papieru i smażyć, aż się cały pomarszczy i nabierze białego koloru. Trwa to dosłownie kilka sekund. Od razu WYJMUJEMY CHIPSY inaczej zaczną ciemnieć, za mocno nasiąkną olejem i zrobią się gorzkie. 
      Przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i dodajemy przyprawy według uznania. Dobrze zrobione chipsy są jasne i chrupiące.

    Notes

    Wartość odżywcza 100 g; 
    białko 3,4 g,
    potas 30 mg,
    fosfor 150 mg,
    sód 170 mg,
    zawartość kcal zależy od zawartości tłuszczu 

 

 

Pieczone jabłka

Pieczone jabłka

Pieczone jabłka

Pieczone jabłka nadziewane różnymi dodatkami to dobry sposób na umilenie sobie popołudnia

 

Składniki:4 porcje

4 jabłka (polecam Granny Smith lub Golden Delicious)

1 łyżka soku z cytryny

4 suszone daktyle, drobno posiekane(namaczamy w gorącej wodzie, odsączamy i siekamy)

1 łyżeczka esencji waniliowej

2 łyżki brązowego cukru

12 migdałów, drobno posiekanych(namaczamy w gorącej wodzie, odsączamy i siekamy)

½ łyżeczki mieszanej przyprawy lub cynamon

8 łyżek budyniu o niskiej zawartości tłuszczu (2 łyżki na porcję)

Przygotowanie:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Wyjmujemy z jabłek gniazda nasienne,i przekładamy na formę do pieczenia.
  1. Dodajemy soki z cytryny do środka każdego jabłka.
  2. Łączymy daktyle, esencję waniliową, brązowy cukier, migdały i przyprawy. 
  1. Przykrywamy naczynie folią i pieczemy przez 15 minut. Usuwamy folię i pieczemy przez kolejne 15 minut lub do momentu
  2. Podawaj każde jabłko z 2 łyżkami budyniu.

 

Jak długo piec jabłka w ? Wszystko zależy od wybranego rodzaju jabłek oraz od ich wielkości.  Małe jabłka piecz przez 15-25 minut, a te większe nawet przez 30-40 minut. Kontroluj na bieżąco stopień ich wypieczenia i nie pozwól, by się przypaliły. Jabłka piecze się najczęściej w temperaturze 170-200°C.


Składniki odżywcze:1 porcja

Energia 180 kcal,

Białko 3 g, 

Potas 340 mg

Fosfor 75 mg

sód 23 mg


 

 

 

Szybka  Tortilla Wraps

Szybka Tortilla Wraps

Szybka  Tortilla Wraps

Składniki na 6 porcji

  • 115 g kremowy serek
  • 6 tortille z mąki lub kukurydzy
  • 1 szklanka sałaty
  • 115 g kurczaka, wołowiny lub ryby (ugotowane lub usmażone)
  • 1 czerwona papryka, w plasterkach
  • 1 łyżka majonezu

Przygotowanie:

Placki tortilla kładziemy na suchą patelnię i podgrzewamy ok 1 min z każdej strony, aż zaczną się pojawiać bąble.
Placki smarujemy dokładnie kremowym serkiem i układamy warzywa i mięso i majonez. Placki zwijamy z prawej, lewej, potem z góry i dołu i kroimy na pół.


Składniki odżywcze:1 porcja

Energia 185 kcal

Białko 9 g

Sód 233 mg

Fosfor 89 mg

Potas 156 mg