Cofnij

Chłodnik z ogórka i awokado

Porcje: 1

Składniki
  

  • 150 g ogórek
  • 30 g awokado
  • 10 ml sok z cytryny
  • szczypta papryka czerwona hot chili
  • szczypta pieprz
  • szczypta sól
  • 100 ml kefir 2%
  • mięta zielona
  • 5 ml oliwa z oliwy

Method
 

  1. Ogórka obrać, pokroić na mniejsze kawałki, z awokado wydrążyć miąższ. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zblendować na mus, następnie dodać oliwę, sok z cytryny, kefir lub maślankę. Dokładnie wymieszać i schłodzić przed podaniem.

Uwagi

Wartość odżywcza 1 porcji - 290ml
energia 130kcal, białko 5,2g, potas 500 mg, fosfor 13 0mg