Cofnij

Zupa z kalafiora z pieczarkami i tofu

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • natka pietruszki garść
  • kalafior 120 g
  • cebula 1 szt.
  • pieczarki 70 g
  • tofu 60 g
  • nasiona słonecznika 10 g
  • mleko roślinne 150 ml
  • suszone pomidory 10 g
  • kumin mielony 3 g
  • pieprz
  • sól
  • oliwa

Method
 

  1. Prosta zupa, którą MOŻNA zrobić w 15 minut. Zamiast tofu naturalnego można wykorzystać tofu wędzone. Natkę pietruszki możesz natomiast zastąpić koperkiem.

Uwagi

Wartość orientacyjna porcji 

  • energia: ok. 399 kcal
  • białko: 16 g
  • potas: umiarkowany
  • fosfor: 380mg
  • sód: niski