W dużym garnku ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu (al dente). Zachować 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.

Do garnka po makaronie wlać wodę z gotowania, dodać hummus, i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy podgrzewając.

Makaron wrzucamy do sosu z hummusem, mieszamy.

Makaron z hummusem nakładamy na talerze, posypujemy sezamem i rukolą