Chipsy z papieru ryżowego

Chipsy ZE SKLEPU ZAWIERAJĄ MNÓSTWO SOLI, TŁUSZCZU I CHEMICZNYCH DODATKÓW. Oto przepis na ekspresowe, a jednocześnie ZDROWSZE ZAMIENNIKI SKLEPOWYCH CHIPSÓW.

Te domowe chipsy są proste i smaczne. Oprócz papieru ryżowego można użyć suchego makaronu ryżowego. Makaron i papier powinny być świeże i suche w przeciwnym wypadku będą się przyklejać do podniebienia.

1. Olej musi być dobrze rozgrzany,
2. Smażymy bardzo krótko w dobrze nagrzanym oleju,aby prażynki nie nasiąknęły nadmiarem oleju,
3. Nie smażymy hurtem,
4. CHIPSY Z PAPIERU RYŻOWEGO

   Print Recipe

   Ingredients

     

   • 1 opakowanie papier ryżowy
   • 1 szklanka olej
   • sól
   • zioła

   Instructions

    

   • Arkusze papieru połamać na małe kawałki.

     Na patelni rozgrzać olej, nie musi go być dużo, wystarczy0,5 – 1 cm.

     Wrzucić kilka kawałków papieru i smażyć, aż się cały pomarszczy i nabierze białego koloru. Trwa to dosłownie kilka sekund. Od razu WYJMUJEMY CHIPSY inaczej zaczną ciemnieć, za mocno nasiąkną olejem i zrobią się gorzkie. 

     Przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i dodajemy przyprawy według uznania. Dobrze zrobione chipsy są jasne i chrupiące.

   Notes

   Wartość odżywcza 100 g; 

   białko 3,4 g,

   potas 30 mg,

   fosfor 150 mg,

   sód 170 mg,

   zawartość kcal zależy od zawartości tłuszczu