Aquafaba ?
Co to jest aquafaba? Aquafaba jest płynem, który pozostaje po ugotowaniu fasoli, ciecierzycy i innych strączków. Jest to nic innego jak woda z ciecierzycy, która pozostaje w garnku czy płyn z puszki lub słoika. Nazwa aquafaba to połączenie dwóch wyrazów, aqua, czyli...
Nowe kulinarne metody na obniżenie zawartości potasu w ziemniakach
Co się stanie, gdy po ugotowaniu będziemy ziemniaka moczyć/
Płyny i Sód
Płyny i Sód Ograniczenie dziennego spożycia płynów pomoże Ci poczuć się bardziej komfortowo przed w trakcie i po sesjach dializy. Każdemu pacjentowi przysługuje inne dzienne spożycie płynów w zależności od poziomu aktywności fizycznej, wielkości ciała i ilości...
Ogólnopolskie Badanie Pacjentów Nefrologicznych 2019r
RAPORT Ogólnopolskie Badanie Pacjentów Nefrologicznych 2019 r. Celem ogólnopolskiego badania ankietowego wśród pacjentów z rozpoznaną przewlekłą chorobą nerek była ocena wpływu stopnia zaawansowania przewlekłej choroby nerek (PChN) na aktywność zawodową i...
Czarnuszka a Choroby Nerek
Czarnuszka a choroby nerek Choroby nerek, takie jak kamienie i niewydolność nerek oraz ich konsekwencje, są coraz liczniejsze w populacji. Kamica moczowa może zwiększać podatność pacjentów na inne choroby, takie jak niewydolność nerek. Pomimo nowych strategii w...
Orzechy w Chorobach Nerek⁉️
Spojrzenie na orzechy w chorobach nerek⁉️ Jako dietetycy często słyszymy zadawane przez naszych pacjentów z przewlekłą chorobą nerek pytanie: "Czy mogę jeść to czy tamto?" Odpowiedź zależy od składu odżywczego danego produktu spożywczego. Orzechy są...