Blog

Fosfor i Chleb w Diecie Nerkowej: Jak Wybierać Chleb, Który Dba o Nerki?

Fosfor i Chleb w Diecie Nerkowej: Jak Wybierać Chleb, Który Dba o Nerki?

Zmiany w zaleceniach dotyczących fosforu

Tradycyjnie, osobom z chorobami nerek zalecano unikanie chleba pełnoziarnistego na rzecz białego pieczywa ze względu na większą zawartość fosforu w produktach pełnoziarnistych. Jednak aktualne badania wykazały, że istotnym czynnikiem jest biodostępność fosforu, czyli stopień, w jakim organizm go wchłania.

czytaj dalej
Jak zdrowo i bezpiecznie się odżywiać w stadium 3-5 PChN?

Jak zdrowo i bezpiecznie się odżywiać w stadium 3-5 PChN?

Podsumowując, diety w różnych stadiach choroby nerek mogą różnić się w zależności od wyników badań i obecnych problemów zdrowotnych. Dlatego też, przed podjęciem jakichkolwiek zmian żywieniowych, zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia w celu ustalenia odpowiednich zaleceń diety dla swojego indywidualnego przypadku.

czytaj dalej
Jesienne Dyniowanie: Przepisy,

Jesienne Dyniowanie: Przepisy,

Oto propozycja na dynię  w najlepszym wydaniu! Ten przepis to prawdziwa gra smaków: słodkie, słone, chrupiące i świeże – do tego z kostką fety, która dodaje mu ten niepowtarzalny charakter. Porcja dla 6 osób jako dodatek… ale uwaga, wciąga! 😄

Dla osób z chorobą nerek dynia jest strzałem w dziesiątkę – niskokaloryczna, pełna błonnika i pyszna. A co najważniejsze? Dynia pomaga ograniczać spożycie soli, bo już sama dodaje potrawom niezwykłego smaku. Czyli możemy mieć zdrowe nerki i pełny talerz, nie idąc na kompromisy smakowe. Spróbujcie, bo zdrowie też zasługuje na coś ekstra!

czytaj dalej
Dieta w Chorobach Nerek – Ogólne informacje

Dieta w Chorobach Nerek – Ogólne informacje

W przypadku pacjentów z przewlekłą chorobą nerek zalecana dieta może ulegać zmianom w czasie, w zależności od pozostałej sprawności nerek. Najlepszym sposobem śledzenia poziomu sprawności nerek wartości jest wartość wskaźnika GFR (wskaźnik filtracji kłębuszkowej ). Lekarz ustala wartość wskaźnika GFR z wyników prostego badania poziomu kreatyniny we krwi z wykorzystaniem wieku, płci i rozmiarów ciała.

czytaj dalej