Promocja!

Plan Żywieniowy w PChN 1-2 st.-Jadłospis śr. zaw. Białka 55 gram-ebook

45,00  z VAT

 

 

Wszystkie trzy przedstawione plany żywieniowe różnią się zawartością białka (55g, 65g, 75g) i każdy plan przedstawia inne przepisy.

Dla kogo przeznaczony jest jadłospis?

E-book jest przeznaczona głównie dla pacjentów:

  1. Z przewlekłą chorobą nerek ( PChN), w początkowym okresie zachowawczym 1-2 stopień- (U chorych z upośledzoną funkcją nerek bez objawów zatrzymania mocznika).

  2. U chorych bez wskazań ograniczenia potasu (z prawidłową zawartością stężenia potasu we krwi)

W niewydolności nerek w początkowym okresie choroby większość chorych powinna stosować dietę bogatopotasową ze względu na utratę potasu z powodu zwiększonej ilości wydalanego moczu.

Przy pogarszającej się czynności nerek przy podwyższonym poziomie potasu należy ograniczyć spożycie tego pierwiastka

Jadłospis został dostosowany pod kątem doboru produktów, makroskładników i wytycznych dietetycznych dla osób, które zmagają się z PChN .

 

Plan żywieniowy zawiera śr. zaw. Białka 55 gram.

 

Konsekwencje niedoboru lub nadmiaru białka w organizmie

Przy spożywaniu białka w zbyt małych ilościach lub o niskiej jakości, czynność komórek ulega upośledzeniu, co przekłada się zwiększeniem podatności na zakażenia i choroby.

Zastosowanie natomiast zbyt dużej ilości białka w diecie może być przyczyna gromadzenia się w nadmiarze produktów ich rozpadu (np. kwasu moczowego), wzrostu stężenia mocznika, potasu, fosforu we krwi i zakwaszenia ustroju. – co nie stanowi problemu u osób zdrowych, ale w przypadku chorych może prowadzić do przyspieszenia postępu niewydolności nerek.

 

Podstawą zasadą diety przy przewlekłej niewydolności nerek jest ograniczenie spożycia białka

W początkowym okresie choroby spożycie białka nie powinno odbiegać od ilości zalecanej dla zdrowych osób.

Dla dorosłych powinno wynosić 0,8–1 g/kg mc./dobę. Przy postępującym zmniejszaniu się GFR, należy rozważyć obniżenie podaży białka dobę.

 

Jak obliczyć Twoje zalecane spożycie białka na jeden dzień?

 

1. Po pierwsze, musisz ustalić swoją idealną wagę ciała

w przypadku osób z niedoborem masy ciała oraz z prawidłową masą ciała, należy brać pod uwagę masę ciała rzeczywistą (aktualną),

Należną masę ciała można dokładniej określić, używając wzoru Lorentza.

Wzór: Należna masa ciała – wzór Lorentza

Należna masa ciała (kobiety) = wzrost [cm] – 100 – [(wzrost [cm] – 150) / 2]

Należna masa ciała (mężczyźni) = wzrost [cm] – 100 – [(wzrost [cm] – 150) / 4]

 

2. Następnie pomnóż swoją idealną wagę przez zalecane spożycia białka ( dla 1-2 st. zaawansowania PChN zalecana zawartość białka to 0,8 g/kg nmc/d – 1g/kg nmc/d )

 

  Np.: osoba – waga należna według wzoru Lorenza to 60 kg.

Zalecana zawartość białka 0,8 g/kg nmc/d – 1g/kg nmc/d

Dzienne zapotrzebowanie na białko:

60 kg * 0,8 g/kg = 48 g białka

60 kg * 1 g/kg = 60 g białka

Dzienne zapotrzebowanie na białko dla osoby ważącej 60 kg zawiera się w granicach 48–60 g dziennie.

 

Opis

Plan Żywieniowy w PChN 1-2 stadium-ebook

Jadłospis śr. zaw. Białka 55 gram

Zdrowa dieta nie musi być nudna. Możesz sięgać po różnorodne produkty, cieszyć się smakiem i dobrym odżywieniem jednocześnie, jeżeli odpowiednio skomponujesz posiłek.

W Internecie jest mnóstwo przepisów.

Ale skąd wiemy, czy są dobre i bezpieczne?

Czy są przeznaczone dla osób z przewlekłą chorobą nerek?

Prawidłowo skomponowana dieta pomaga w utrzymaniu równowagi metabolicznej i właściwej kontroli toksemii mocznicowej oraz w ograniczeniu jej uciążliwych objawów, takich jak: nudności, wymioty, bóle głowy czy osłabienie. Przyczynia się też do regulacji ciśnienia tętniczego, stężenia lipidów i wartości glikemii oraz minimalizuje ryzyko wystąpienia niedożywienia. Aby dieta była skuteczna, musi zawierać odpowiednią ilość energii i składników odżywczych

 

 

CO OTRZYMUJESZ ZAMAWIAJĄC JADŁOSPIS?

 

7-dniowy Jadłospis zawiera zbilansowane dzienne racje pokarmowe pod względem zawartości zarówno makroskładników, witamin, jak i składników mineralnych

  • Ponieważ spożycie białka bardzo często jest większe niż zalecana dzienna norma. Przedstawiony jadłospis zawiera śr. zaw. Białka 55 gram 

  • Jadłospis zawiera (5 posiłków 7 dni w tygodniu),35 różnorodnych przepisów na śniadania, II śniadania, obiady, kolacje i przekąski.

  • Do jadłospisu dołączona jest również lista zakupów, czyli wszystkich potrzebnych produktów do przygotowania dań. Lista zawiera podział produktów na kategorie, np. „ryby”, warzywa” „tłuszcze”, „nabiał” itd. oraz uwzględnia szacunkową ilość potrzebnych produktów spożywczych.

  • Aby czytelnikowi pomóc lepiej zrozumieć podano informacje o wartościach odżywczych każdego przepisu w ilości na 1 porcję danej potrawy.

  • Wszystkie dania zbilansowane są zgodnie z Normami Żywienia opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia,

  • E-book jest w formacie PDF, dzięki temu istnieje możliwość korzystać z niego na telefonie, komputerze oraz można wydrukować sobie cały plik.

Kiedy otrzymam mój jadłospis?

Jadłospis jest gotowy do pobrania w momencie zaksięgowania wpłaty. Dostaniesz go w ciągu kilku minut na maila.