Plan Żywieniowy w Dializie (Hemodializa)-Jadłospis śr. zaw. Białka 80g/d-ebook

65,00  z VAT

Dla kogo przeznaczony jest jadłospis?

E-book jest przeznaczona głównie dla pacjentów

Poddawanych DializoterapiiHEMODIALIZA,

ZE WSKAZANIEM OGRANICZENIA SODU, POTASU I FOSFORU

Instrukcja korzystania z jadłospisu

1. Korzystaj z przepisów według ułożonego planu

Na kolejnych stronach znajdziesz szczegółowo opracowany 7 dniowy plan dietetyczny pod kątem zaleceń dietetycznych dla osób dializowanych HD

2.  Możesz wykorzystać każdy przedstawiony przepis, osobno uwzględniając dobowe zalecenia spożycia białka, potasu, fosforu, sodu.

Z uwagi na fakt, iż przy każdym przepisie jest podana liczba porcji, jaką uzyskuje się z wymienionych składników, a także informacja o wartościach odżywczych w ilości odpowiadającej jednej porcji danej potrawy. Pomoże to kontrolować dzienne zalecane spożycie sodu, potasu, fosforu i białka.

CO OTRZYMUJESZ ZAMAWIAJĄC JADŁOSPIS?

  1. 7-dniowy Jadłospis zawiera zbilansowane dzienne racje pokarmowe pod względem zawartości zarówno makroskładników, witamin, jak i składników mineralnych

  2.  Przedstawiony jadłospis zawiera śr. zaw. Białka 80 gram/dobę

  3. Jadłospis zawiera (5 posiłków 7 dni w tygodniu),35 różnorodnych przepisów na śniadania, II śniadania, obiady, kolacje i przekąski.

  4. Do jadłospisu dołączona jest również lista zakupów, czyli wszystkich potrzebnych produktów do przygotowania dań. Lista zawiera podział produktów na kategorie, np. „ryby”, warzywa” „tłuszcze”, „nabiał” itd. oraz uwzględnia szacunkową ilość potrzebnych produktów spożywczych.

  5. Wszystkie dania zbilansowane są zgodnie z Normami Żywienia opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia,

  6. E-book jest w formacie PDF, dzięki temu istnieje możliwość korzystać z niego na telefonie, komputerze oraz można wydrukować sobie cały plik

Kiedy otrzymam mój jadłospis?

Jadłospis jest gotowy do pobrania w momencie zaksięgowania wpłaty. Dostaniesz go w ciągu kilku minut na maila.

 

 

 

Opis

Plan Żywieniowy w Dializie (Hemodializa)-e-book

Jadłospis śr. zaw. Białka 80g/dobę

Pacjenci rozpoczynający leczenie dializami muszą dokonać bardzo dużo zmian w sposobie żywienia w porównaniu z okresem leczenia zachowawczego, a dotyczy one w szczególności zawartości w diecie białka, płynów, fosforu, sodu i potasu.

Dieta niskobiałkowa z dużą ilością płynów musi być zastąpiona dietą wysokobiałkową z ograniczeniem podaży płynów.

Dieta, pomimo ograniczeń, powinna być smaczna i w miarę możliwości urozmaicona. Pamiętajmy, to dieta na całe dializacyjne życie, a nie tylko krótki czas.

Jak obliczyć Twoje zalecane spożycie białka na jeden dzień?

1. Po pierwsze, musisz ustalić swoją idealną wagę ciała

w przypadku osób z niedoborem masy ciała, oraz z prawidłową masą ciała, należy brać pod uwagę masę ciała rzeczywistą (aktualną),

Należną masę ciała można dokładniej określić, używając wzoru Lorentza.

Wzór: Należna masa ciała – wzór Lorentza

Należna masa ciała (kobiety) = wzrost [cm] – 100 – [(wzrost [cm] – 150) / 2]

Należna masa ciała (mężczyźni) = wzrost [cm] – 100 – [(wzrost [cm] – 150) / 4]

2. Następnie pomnóż swoją idealną wagę przez zalecane spożycia białka

Chorzy leczeni, hemodializowani wymagają podaży białka. Hemodializa: 1,1–1,4 g/kg nm.c./d

  Np.: osoba – waga należna według wzoru Lorenza to 60 kg.

Zalecana zawartość białka 1,1 g/kg nmc/d – 1,4g/kg nmc/d 

Dzienne zapotrzebowanie na białko:

60 kg * 1,1 g/kg = 66 g białka

60 kg * 1,4 g/kg = 84 g białka

Dzienne zapotrzebowanie na białko dla osoby ważącej 60 kg zawiera się w granicach 66–84 g dziennie.